Есть один вопрос касаемо работы с ресторанами. Я, как новичок, столкнулась вот с чем: когда проводить демонтаж декора?
Не знаю как у вас, а у меня происходили кражи декора сотрудниками ресторанов (причем не самые последние в городе заведения). Толи это происходит из-за глупости персонала (увидел красивую штучку, почему бы не прихватить домой), толи чтоб насолить(ресотран вштыки воспринимает "чужого" декоратора, т.к. у них есть свой, которого они настоятельно рекомендуют клиенту). Может это как-то документально оформить, мол "завезли на площадку 100 шарфов, 100 бантов и т.д." ресторан ставит подпись и вывезли столько же. Надеюсь понятно мысль излогаю. Поделитесь опытом, буду благодарна!